Pastas de hojaldre con frutas

Pastas de hojaldre con fruta

Tiempo de elaboración aproximado: ~60 min

Dificultad: Fácil

Coste de

preparación: 10 €

Éstas pastas están hechas con masa de hojaldre, crema, frutas y frutos secos por encima; pueden ser: kiwi, manzana, almendra, avellanas, mandarinas...

Ingredientes:

• 1 Lámina Pasta de hojaldre congelada ó fresca (ésta última queda más sabrosa)
• Crema pastelera
• Azúcar glas
• 1 Huevo
• Fruta (puede ser confitada, o bien fruta fresca como kiwi, mandarina, manzana…)
• Frutos secos
• Mermelada de melocotón

Elaboración:

1. Pinchar la lámina de hojaldre
2. Poner la crema pastelera por encima
3. Poner la fruta y añadir los frutos secos
4. Pintar con huevo batido
5. Poner en el horno a 170º (el tiempo de cocción depende del modelo de horno)
6. Una vez cocida y fría, pintar con mermelada 

¡¡Espero que os queden muy bien!!